枸杞炖海参

做法步骤：

'1.将水发海参洗净，切成块；
2.将海参块和新鲜虾肉分别放入沸水锅内氽一下，捞出备用；
3.姜切片；
4.竹荪用水浸泡，洗净后切成段；
5.枸杞洗净；
6.取一炖锅，放入虾肉、海参块、姜片和竹荪段，倒入鸡汤（150克），置旺火上烧沸，撇净浮沫，倒入枸杞，盖好锅盖；
7.用小火炖20分钟左右至海参块熟烂，撒上精盐和味精即可。

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...    详细介绍

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营养成分：