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瓜蒌饼
做法步骤：
'1.瓜蒌洗净，去籽；
2.瓜蒌放在锅内，加水少许，加白糖100克，以小火煨熬，拌成馅；
3.面粉加水适量，经发酵加面碱，揉成面片；
4.把瓜蒌夹在面片中制成面饼，烙熟或蒸熟。
食谱营养：
小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。...
详细介绍
推荐菜谱： 广式萝卜糕 年年高升 炸鲜奶 团圆水饺 窝烧豆腐饼 菌油茄夹
营养成分：
- 能量2955千卡
- 蛋白质117.75克
- 脂肪18.75克
- 碳水化合物606.68克
- 叶酸174.75微克
- 膳食纤维27.75克
- 维生素B60.52毫克
- 维生素E2.4毫克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素3.45毫克
- 烟酸14.32毫克
- 钙247.5毫克
- 磷1258.5毫克
- 钾1428.75毫克
- 钠23.55毫克
- 碘21.75微克
- 镁377.25毫克
- 铁4.95毫克
- 锌1.54毫克
- 硒55.65微克
- 铜0.48毫克
- 锰0.82毫克