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'1.先将木耳泡发后去杂洗净;
2.豆腐洗净切成小块;
3.然后将木耳与豆腐一同放入砂锅内,加入适量清水用文火炖30分钟;
4.最后加少许盐和麻油调味即可。
盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用;3.用来清洗创伤可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鲜...
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