米酒炒鸡肠

做法步骤：

'1.先将鸡肠剪开洗净，切寸段备用；
2.炒锅里放适量花生油，加热到六成，下鸡肠翻炒；
3.将熟时加米酒继续翻炒至肠熟；
4.加适量食盐翻炒几下，调味出锅食用。

食谱营养：

花生油：1.中国预防医学科学院经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食...    详细介绍

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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...    详细介绍

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营养成分：