鸡鸭血汤

做法步骤：

'1.取健康新鲜的鸡鸭血放入水中加热，使其凝固结块；
2.用刀切成小薄块，弃去煮鸡鸭血的水；
3.火腿、香肠分别切片；
4.鸡蛋放入锅内煎成饼皮后，切丝；
5.再重新加水煮沸，加入鸡鸭血、油豆腐、香肠片、蛋皮丝、火腿片、盐、味精，煮沸即成。

食谱营养：

油皮：1.豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.并含有多种矿物质，补充钙质，...    详细介绍

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鸡蛋：1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，...    详细介绍

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火腿：1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；3.火腿...    详细介绍

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营养成分：