香菇鱿鱼汤

做法步骤：

'1.将水发鱿鱼切成3厘米长的斜方块；
2.鱿鱼放在开水中焯一下，捞出沥干；
3.香菇去蒂洗净切成片；
4.锅内加入猪油烧热，将葱末、肉末、冬笋片、香菇片加入煸炒，注入清水；
5.然后加入浸泡的虾仁及料酒、精盐、白糖，煮沸；
6.放入鱿鱼片，片刻后用湿淀粉勾稀芡；
7.加入味精、胡椒粉，淋上香油即成。

食谱营养：

大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯...    详细介绍

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冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能...    详细介绍

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香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细...    详细介绍

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营养成分：