香草猪排

做法步骤：

'1.猪排加混合香料、盐、胡椒、油腌渍入味，再用煎盘煎熟；
2.土豆煮熟，去皮，切成块；
3.青豆焯水后冷却，与土豆块、洋葱末一起加入蛋黄酱拌和；
4.再加盐、胡椒调味，做成土豆色拉；
5.番茄、节瓜改刀成形，焯水后用黄油炒熟，加盐、胡椒调味；
6.猪排装盆，配以番茄、节瓜和土豆色拉即可。

食谱营养：

番茄：番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及...    详细介绍

推荐菜谱：  煎金钱牛柳    铁板黑椒牛柳    干煎虾碌    脆炸大肠    银耳沙律    凉拌鸡翅  

节瓜：...    详细介绍

推荐菜谱：  炖节瓜盅    节瓜咸蛋肉片汤    节瓜咸蛋汤    节瓜鸡脚煲    红烧节瓜    章鱼排骨汤  

青豆：1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对...    详细介绍

推荐菜谱：  果汁鹌鹑    金玉满堂    菊花虾仁    清汤田鸡豆    瓤鸳鸯蟹    生蒸太极鸡  

营养成分：