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主料: 小麦面粉450克
辅料: 迷迭香5克 鸡蛋60克 橄榄60克 酵母15克
调料: 盐3克 橄榄油75克 大蒜(白皮)3克 海盐2克
指数:
'1.把金像面、依士、盐、大蒜、海盐橄榄油倒入面橘加水进行搅拌;
2.和成软硬适中的面团取出,分割成100克一份的面团;
3.擀成长圆形,放入烤盘醒发(210度醒25分钟);
4.发酵到一定程度,刷上鸡蛋液;
5.撒上迷迭香和黑橄榄圈继续烘烤(220度)20分钟,烤熟即可。
大蒜(白皮):大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。1.调节胰岛素:近年来由...
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