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主料:
辅料: 番茄150克 罗勒叶5克 意大利红洋葱35克 奶酪20克 黄油20克
调料: 番茄汁100克 橄榄油25克 盐3克 胡椒2克
指数:
'1.面条用滚水煮8分钟左右捞出;
2.面条用凉开水冲冷,沥干水分,拌入橄榄油;
3.番茄去皮切粒;
4.罗勒叶切成丝;
5.用黄油将洋葱末、蒜泥煸香,加入罗勒叶、番茄粒和番茄汁,并加盐、胡椒调味;
6.面条在开水中烫熟后投入翻炒和,直至汁水浓缩至一半;
7.面条装盆后,撒上芝士粉和芫荽末即可。
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