美式苹果派

做法步骤：

'1.将苹果削皮去籽，分别切成8瓣备用；
2.热锅，放入无盐牛油加热溶化，再倒入一半的细砂糖加热至完全溶化；
3.放入苹果，再倒入剩余的细砂糖与肉桂粉继续加热，搅拌至细砂糖充分沾裹在苹果上；
4.在锅中加入柠檬汁继续煮约12～15分钟至苹果变软、水分收干时（中途需不时搅拌），并带有茶褐色后熄火；
5.倒入白兰地拌我产，待冷即即为苹果馅备用；
6.将2/3甜派皮擀开成0.4厘米厚，放入派盘中整形静置；
7.松弛约15分钟，派皮边缘刷上蛋液；
8.将苹果馅倒入派皮中，将剩余派皮擀平盖上边压紧刷上剩余蛋液，静置约15分钟；
9.放入烤箱以200/200℃烘烤约25～30分钟即可。

食谱营养：

苹果：1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；2.在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟...    详细介绍

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鸡蛋：1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，...    详细介绍

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营养成分：