花生玉米豆腐

做法步骤：

'1.豆腐洗净切成小块；
2.姜、香菜洗净切成末备用；
3.把豆腐块、玉米粒用开水煮透，倒出备用；
4.花生米用开水煮透，捞起沥干，放入油锅中炸熟，捞出去掉外皮；
5.放姜末、豆腐块、玉米粒、花生米、盐、味精、香油在碗中拌匀，撒上香菜末，入碟即可。

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香...    详细介绍

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花生仁（生）：1.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50...    详细介绍

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营养成分：