开洋雪笋汤

做法步骤：

'1.开洋用少量热水泡发至软；
2.雪菜切丁；
3.竹笋洗净切片；
4.炒锅放在火上，放入清汤、开洋、笋片；
5.汤开后加入雪菜、精盐、味精、绍酒，倒入汤碗内，淋入香油即成。

食谱营养：

竹笋：1.开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；2.宽胸...    详细介绍

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芥菜：芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能...    详细介绍

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营养成分：