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主料: 白萝卜250克
辅料: 虾米25克 紫菜(干}5克
调料: 黄酒2克 大葱5克 姜3克 香油1克 盐2克 味精1克 色拉油15克
指数: 营养7 难易7 时间7
'1.把白萝卜去皮,切细条;
2.虾米用温水胀发;
3.炒锅中放油烧热,爆香葱、姜末,下虾米,加酒、水煮沸5分钟;
4.倒入萝卜条,调味,再煮5~10分钟;
5.冲入盛紫菜碗中,淋香油即成。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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