鸡丝鲜菇汤

做法步骤：

'1.把鸡肉煮熟，鸡清汤2500克过箩，烧沸除去杂物，放盐调好口味；
2.鸡肉切块；
3.再把鲜菇洗净切成小块；
4.起锅时在汤盘内放上鲜菇片、豌豆、鸡肉即可。

食谱营养：

豌豆：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植...    详细介绍

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鸡肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。...    详细介绍

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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...    详细介绍

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营养成分：