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鲜蘑拌豆腐
做法步骤：
'1.将嫩豆腐放入沸水锅中氽透，捞出，放入碗内，滗去水；
2.将鲜蘑菇放在砧板上切成薄片；
3.入开水锅中略氽，捞出，控干水分；
4.放入盛有豆腐的碗内，加精盐、味精、麻油、柚子皮碎末拌匀即可食用。
食谱营养：
味精：1.味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率；2.味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝...
详细介绍
推荐菜谱： 蒜拌空心菜 梅子蒸排骨 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 蚝油草菇 煎酿青红椒
营养成分：
- 能量415.18千卡
- 蛋白质14.5克
- 脂肪36.63克
- 碳水化合物12.22克
- 叶酸52.08微克
- 膳食纤维5.3克
- 维生素A2微克
- 维生素B60.1毫克
- 维生素C2毫克
- 维生素E29.45毫克
- 胡萝卜素10微克
- 核黄素0.39毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸6毫克
- 钙233毫克
- 磷246.04毫克
- 钾620.04毫克
- 钠96.18毫克
- 镁83.07毫克
- 铁3.66毫克
- 锌1.82毫克
- 硒3.02微克
- 铜8.49毫克
- 锰0.18毫克