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主料: 腌雪里蕻100克 黄豆芽150克 豆腐(北}150克
辅料: 虾米30克
调料: 大豆油15克 味精2克 盐3克 大葱5克
指数: 营养7 难易8 时间7 减肥7 养颜5
'1.把咸雪里蕻洗净(去掉些咸味),切成丁;
2.黄豆芽去皮洗净;
3.将豆腐切成1厘米见方的小丁;
4.坐锅点火放油,油烧开后放入黄豆芽、小海米(虾米)、豆腐,改小火炖10分钟,再加入盐、味精调味,即可出锅。
大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯...
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黄豆芽:黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素...
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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用;3.用来清洗创伤可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鲜...
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