西兰花炒鸡块

做法步骤：

'1.将鸡胸肉切成丁，放入器皿中加入白糖、淀粉、生抽拌匀上浆入味；
2.蒜洗净切成末；
3.西兰花洗净姗成小朵；
4.胡萝卜洗净切成片；
5.西兰花、胡萝卜分别用开水焯过捞出，沥干水分待用；
6.坐锅上火放油，油至三成热时加入适量精盐炒一下，待油热七成热时倒入鸡丁、蒜末，炒出蒜香；
7.放入西兰花、胡萝卜、白糖、生抽、鸡精翻炒均匀，淋入麻油出锅即可。

食谱营养：

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胡萝卜：1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中...    详细介绍

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营养成分：