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'1.将百合洗净,剥瓣,去粗部;
2.百合放入沸水中焯至透明状,捞出后沥干水分;
3.将金针菇洗净,去头部,放入沸水中焯熟,捞出后沥干分;
4.在焯烫好的金针菇、百合中加入橄榄油、盐调味,拌匀盛盘即可。
金针菇:1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称...
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橄榄油:1 改善血液循环:现代医学证明,橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血;2 促进消化系统功能:橄榄油能...
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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用;3.用来清洗创伤可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鲜...
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