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主料: 鲑鱼200克
辅料: 辣椒(青、尖}10克 洋葱(白皮)15克 蘑菇(鲜蘑}20克 奶油60克 芦笋100克
调料: 大蒜(白皮)5克 黄油15克 鸡精10克 白葡萄酒30克
指数: 营养8 难易7 时间7
'1.将三文鱼加鸡精、美椒腌制备用;
2.芦笋川烫后排盘备用;
3.取一平底锅,融化黄油炒香蒜末、洋葱末、蘑菇片;
4.放入三文鱼,淋上白葡萄酒呛锅,中火煎至金黄色;
5.取出三文鱼摆盘,锅中继续加入奶油缩汁,煮至浓稠状淋于三文鱼上即可。
大蒜(白皮):大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。1.调节胰岛素:近年来由...
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