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主料: 菠菜250克 豆腐(南}250克
辅料: 虾米25克
调料: 猪油(炼制)40克 盐5克 味精2克 酱油10克 香油2克 大葱10克 姜5克
指数: 营养8 难易7 时间7 减肥6 养颜6
'1.将菠菜洗净切成2厘米长段;
2.豆腐切成长4厘米、宽3厘米、厚1厘米的长方块;
3.锅内放油加热至四成热,放入豆腐块,煎至两面呈金黄色;
4.加入清汤、海米、精盐、酱油、葱姜丝、汤开撤去浮沫;
5.放入菠菜,见汤汁烧开;
6.菠菜变绿色时,放入味精,淋麻油即成。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯...
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菠菜:1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛...
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