输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
'1.将核桃仁用开水涨去皮,放入油锅炸酥,捞起切碎,各种蜜饯切成细粒,熟芝麻研细。
2.将核桃仁、熟芝麻、蜜冬瓜条、蜜樱桃、蜜橘、蜜萝卜放入盆内,加入糖,拌匀成蜜饯糖。
3.糯米、大米放在案板上拌匀,倒入适量水揉匀,分成小块,放入笼内,用旺火蒸熟。
4.将蒸熟的混合粉取出,倒在案板上,稍冷后撒上糖,抹上麻油,反复折叠粘取糖,至糖粘完为止,揉匀,抹上麻油,擀开,卷成长条切块,一层米糕撒一层蜜饯糖,即可食用。
白萝卜:1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食...
详细介绍
推荐菜谱: 广式萝卜糕 萝卜炆肉丸 冬笋炆羊肉 年年有余 麻酱素什锦 大地丰收
冬瓜:1.利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇...
详细介绍
推荐菜谱: 冬瓜薏米煲鸭子 冬瓜盅 炆金钱冬瓜 原盅冬瓜丸 什锦冬瓜盅 羊肉炖冬瓜
樱桃:1.樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智;2.樱桃营养丰富,具有调中...
详细介绍
推荐菜谱: 什锦西瓜盅 煎炸凤尾虾 雪花核桃泥 百花鸡排拼樱桃肉 蜜汁紫薇珠 瓤茄斗
柑橘:1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;3...
详细介绍
推荐菜谱: 雪花荸荠珠 陈子羹汤圆 蜜树银耳汤 香橙酱鸡腿 桔兰鸡丁 糖辣白菜条
糯米:1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,...
详细介绍
推荐菜谱: 珍珠肉丸 东江窝全鸭 炸蟹肉鲜奶 早生贵子 荷叶米粉鸡 荷香糯米蟹