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主料: 西兰花150克
辅料: 辣椒(红、尖、干}25克 青椒25克 香菇(鲜)50克
调料: 姜15克 蚝油15克 白砂糖10克 盐8克 淀粉(玉米}5克 色拉油20克
指数: 营养8 难易7 时间7 减肥6 养颜5 麻辣6
'1.将西兰花洗净切成小朵状;
2.香菇切小段;
3.红甜椒、青椒切成小菱片;
4.所有调味料搅拌均匀成酱汁备用;
5.炒锅中加水烧开,将西兰花、红甜椒、青椒、香菇分别氽烫一下,捞起摆入盘中,淋上调好的酱汁;
6.蒸锅加水烧开,将盘中食材放入,蒸3分钟后取出即可。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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青椒:1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质...
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西兰花:1.西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃...
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香菇(鲜):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细...
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