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凉拌马齿苋
做法步骤：
'1.将马齿苋洗净，切成段。仙人掌去刺、皮，切成丝。
2.二味放入沸水中焯过，加入白糖、醋、香油适量，拌匀即可。
食谱营养：
仙人掌：含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，...
详细介绍
推荐菜谱： 仙人掌蒸蛋 金针菇拌仙人掌 清炖仙人掌排骨 凤丝仙人掌 吉利仙人掌 掌汁酥山药
营养成分：
- 能量696.35千卡
- 蛋白质11.6克
- 脂肪12.48克
- 碳水化合物29.76克
- 叶酸0.19微克
- 膳食纤维3.5克
- 维生素A1860微克
- 维生素C115毫克
- 维生素E6.98毫克
- 胡萝卜素11150微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸3.57毫克
- 钙427.85毫克
- 磷285.6毫克
- 钾18.05毫克
- 钠13.18毫克
- 镁0.95毫克
- 铁7.88毫克
- 锌0.08毫克
- 硒0.12微克
- 铜0.01毫克
- 锰0.16毫克