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麻油酱萝卜
主料: 白萝卜300克
调料: 酱油10克 白砂糖5克 盐5克 鸡精3克 醋5克 香油3克 八角3克
指数: 营养5 难易7 时间7 养颜1
做法步骤：
'1.将白萝卜洗净改刀半型片（一刀虚，一刀实）然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干；
2.用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加香油略拌即可食用（或腌制10分钟方便入味）。
食谱营养：
白萝卜：1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食...
详细介绍
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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...
详细介绍
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营养成分：
- 能量129.49千卡
- 蛋白质3.8克
- 脂肪3.57克
- 碳水化合物24.49克
- 叶酸81.39微克
- 膳食纤维4.33克
- 胆固醇0.15毫克
- 维生素A9.21微克
- 维生素C63毫克
- 维生素E4.89毫克
- 胡萝卜素61.2微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸1.18毫克
- 钙119.02毫克
- 磷107.5毫克
- 钾579.9毫克
- 钠3306.16毫克
- 碘23.24微克
- 镁66.6毫克
- 铁2.96毫克
- 锌1.14毫克
- 硒2.29微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.78毫克