输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
氽虾蘑海
主料: 海参（水浸）100克 虾仁100克 口蘑100克
辅料: 油菜心200克 香菜15克
调料: 香油10克 胡麻油10克 盐3克 味精2克 胡椒粉1克
指数: 营养8 难易6 时间6
做法步骤：
'1.水发海参片成片，口蘑切片，虾仁斜片两半。以上三料放开水中焯出。
2.勺中加葱椒油烧热，随好加入上汤调味，加入海参、虾仁、口蘑、油菜心烧开，打去浮沫，淋香油，撒胡椒粉，盛入大汤碗中，带香菜末碟上桌。
食谱营养：
香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香...
详细介绍
推荐菜谱： 客家封鸡 干菜扣肉 雪里藏珍 白切鸭 万紫千红 凉拌鸡翅
口蘑：1.富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，...
详细介绍
推荐菜谱： 奶汤鲜核桃仁 纸包虾 双菇炖南蛇 肉片白蘑 酿荷包鲫鱼 德州扒鸡
营养成分：
- 能量704.38千卡
- 蛋白质93.17克
- 脂肪27.06克
- 碳水化合物41.45克
- 叶酸22.51微克
- 膳食纤维19.6克
- 胆固醇575毫克
- 维生素A267.05微克
- 维生素C79.2毫克
- 维生素E57.88毫克
- 胡萝卜素1414.6微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸51.35毫克
- 钙1198.13毫克
- 磷2418.65毫克
- 钾4159.84毫克
- 钠6439.54毫克
- 碘0.31微克
- 镁484.53毫克
- 铁34.02毫克
- 锌13.93毫克
- 硒82.98微克
- 铜8.37毫克
- 锰7.31毫克