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桂花栗子酥
做法步骤：
'1.将栗子斩开，放入锅中加清水烧透煮酥后捞出，趁热剥去栗壳和里面的红衣，放在砧板墩上用刀背压成栗子泥待用。
2.烧热锅，放猪油50克，将栗子泥下锅煸炒几下，再用温火边炒边加猪油，白糖，待炒透起酥，加糖桂花即可装盘。
食谱营养：
栗子（鲜）：1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2.栗子含有核...
详细介绍
推荐菜谱： 栗子炆猪肉 板栗山鸡 蜜三果 板栗烧凤翅 板栗烧肉 香菇炒板栗
营养成分：
- 能量2604千卡
- 蛋白质21克
- 脂肪103.1克
- 碳水化合物411克
- 叶酸18微克
- 膳食纤维8.5克
- 胆固醇93毫克
- 维生素A187微克
- 维生素C120毫克
- 维生素E28.01毫克
- 胡萝卜素950微克
- 核黄素0.88毫克
- 硫胺素0.72毫克
- 烟酸4毫克
- 钙125毫克
- 磷461毫克
- 钾2220毫克
- 钠70.3毫克
- 镁256毫克
- 铁6.7毫克
- 锌2.97毫克
- 硒5.65微克
- 铜2.08毫克
- 锰7.83毫克