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主料: 猪肋条肉(五花肉)150克 荸荠50克 玉米(鲜)50克 鸡蛋75克
调料: 味精5克 盐3克 白砂糖5克 料酒5克 淀粉(豌豆}5克 香油10克 姜3克 胡椒粉3克 花生油40克
指数: 营养6 难易6 时间6 养颜4
'1.五花肉洗净切成小丁,加入调料拌匀,略腌。马蹄(荸荠)去皮切成小丁。
2.把各原料盛于盆中,加入调料搅拌至起胶,分成8份,压成饼状。
3.锅上火,放入油烧热,放入肉饼小火煎至金黄熟透即可装盘。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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玉米(鲜):1.玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降...
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