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主料: 带鱼200克 番茄100克
调料: 大葱5克 姜5克 味精3克 盐3克 白砂糖5克 番茄沙司10克 香油20克 姜汁3克 胡椒粉3克 淀粉(豌豆}5克
指数: 营养7 难易7 时间6 减肥6 养颜5
'1.带鱼去内脏,洗净切成5厘米长的块。番茄洗净切成块。
2.锅上火,放入油烧热下带鱼煎至金黄色。
3.烧热锅下油,放入葱段,姜片煸香,放入番茄略炒,加适量清水,倒入带鱼,下调味料,略煮,用湿淀粉勾芡,淋麻油即可。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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