豆瓣素鱼

做法步骤：

'1.将素鱼下滚油中炸成黄色，捞起放入碟内；
2.再把豆瓣酱、姜、葱下锅爆炒一下；
3.随即加生抽、味精、胡椒粉、蒜茸、白糖、醋、汤汁翻炒几下；
4.调好味，加豆粉水勾芡，即可浇在鱼上供用。

食谱营养：

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营养成分：