输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
凉拌玫瑰大头菜
主料: 黑芥200克
调料: 白砂糖8克 味精2克 酱油5克 辣椒油10克 胡麻油1克 香油2克 香菜30克
指数: 营养5 难易8 时间8 麻辣2
做法步骤：
'1.玫瑰大头菜洗干净，顶刀开片，切成细丝，拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油。
2.香菜择洗干净，切成段，拌入大头菜内，即可装盘上桌。
食谱营养：
香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香...
详细介绍
推荐菜谱： 客家封鸡 干菜扣肉 雪里藏珍 白切鸭 万紫千红 凉拌鸡翅
辣椒油：1.食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；2.辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤；3.富含...
详细介绍
推荐菜谱： 煎金钱牛柳 麻辣味竹笋丝 瓤鸳鸯蟹 冷片牛肉 松花拌豆腐 炒六味豆腐
营养成分：
- 能量166.77千卡
- 蛋白质1.62克
- 脂肪13.12克
- 碳水化合物10.89克
- 叶酸44.68微克
- 膳食纤维0.37克
- 维生素A61.7微克
- 维生素C14.4毫克
- 维生素E14.26毫克
- 胡萝卜素371微克
- 核黄素0.05毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸0.75毫克
- 钙37.23毫克
- 磷25.67毫克
- 钾98.93毫克
- 钠465.64毫克
- 碘0.57微克
- 镁18.09毫克
- 铁1.38毫克
- 锌0.21毫克
- 硒0.25微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.16毫克