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豆豉香面
主料: 面条(标准粉}500克
辅料: 猪肋条肉（五花肉）200克
调料: 香油15克 蚝油10克 酱油10克 豆豉25克 辣椒(红、尖}10克 青葱10克 大蒜（白皮）5克
指数: 营养6 难易6 时间4
做法步骤：
'1.五花肉切小块，放豆豉、辣椒、大蒜、青葱和调味料腌渍10分钟后，用炖锅蒸约40分钟；
2.面条煮熟后捞出沥干，加香油使面散开备用；
3.小油菜放入开水内烫片刻；
4.材料蒸熟后，把汤汁倒入面与小油菜里拌匀，再把蒸好的肉摆上去即可。
食谱营养：
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青葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助...
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营养成分：
- 能量2754.55千卡
- 蛋白质68.26克
- 脂肪141.84克
- 碳水化合物311.24克
- 叶酸0.28微克
- 膳食纤维9.44克
- 胆固醇218毫克
- 维生素A43.45微克
- 维生素C17.15毫克
- 维生素E23.19毫克
- 胡萝卜素140.5微克
- 核黄素0.64毫克
- 硫胺素1.94毫克
- 烟酸20.79毫克
- 钙105毫克
- 磷951.7毫克
- 钾1505.35毫克
- 钠820.7毫克
- 碘0.24微克
- 镁409.85毫克
- 铁17.1毫克
- 锌9.37毫克
- 硒11.02微克
- 铜1.39毫克
- 锰7.73毫克