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主料: 红萝卜375克
调料: 辣椒油5克 生抽10克 花椒粉1克 白砂糖3克 淀粉(蚕豆}10克 植物油75克 盐2克
指数: 营养6 难易7 时间7
'1.将红萝卜洗净,切成二寸长段,切片后再成细丝;
2.红萝卜丝用盐稍腌;
3.加适量豆粉,拌匀;
4.下热油中炸脆,捞起盛于碟中;
5.加上红油、生抽、花椒粉、白糖、盐拌和即成。
红萝卜:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌...
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辣椒油:1.食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;2.辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤;3.富含...
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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用;3.用来清洗创伤可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鲜...
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