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'1.取燕窝放入盅内,用50毫升的温水浸泡至燕窝松软,用镊子择去燕毛,捞出用清水洗净,沥干水分,撕成细条,放入干净的碗中待用。
2.锅中加入清水约250毫升,下冰糖,置文火上烧开溶化,撇去浮沫,用纱布滤去杂质,倒入净锅中,下燕窝,再置文火上加热至沸后,倒入碗中即成。
燕窝:燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物...
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