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桂花馒头
主料: 小麦面粉500克
辅料: 糖桂花30克 杏脯30克
调料: 鸡蛋300克 白砂糖10克 香油15克 红绿丝5克
指数: 营养7 难易6 时间5
做法步骤：
'1.鸡蛋打入盆内，加上白糖，用筷子朝一个方向不停地搅动，至起泡发白时，再加入馒头粉和桂花，用筷子轻轻拌匀。
2.将小瓷碗或瓷茶杯的里面抹上一层香油，放进一点红绿丝，再将搅好的面糊倒入，大半碗即可，上笼用大火蒸熟，取出扣在盘内即可。
食谱营养：
小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。...
详细介绍
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鸡蛋：1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，...
详细介绍
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营养成分：
- 能量2385.4千卡
- 蛋白质118.64克
- 脂肪54.04克
- 碳水化合物397.52克
- 叶酸456.68微克
- 膳食纤维19.04克
- 胆固醇1755毫克
- 维生素A749.1微克
- 维生素B60.35毫克
- 维生素C1.8毫克
- 维生素E17.77毫克
- 胡萝卜素282微克
- 核黄素1.09毫克
- 硫胺素2.64毫克
- 烟酸10.33毫克
- 钙345.4毫克
- 磷1232.4毫克
- 钾1492.3毫克
- 钠474.08毫克
- 碘96.1微克
- 镁283.9毫克
- 铁10.53毫克
- 锌4.5毫克
- 硒80.63微克
- 铜0.83毫克
- 锰0.67毫克