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主料: 白萝卜250克
辅料: 牛奶100克
调料: 盐10克 植物油15克 味精3克 大葱5克 姜5克 鸭油5克 淀粉(玉米}15克
指数: 营养7 难易7 时间6
'1.将萝卜洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条;
2.萝卜条用水焯熟,沥水;
3.炒勺上火,放油烧热,葱姜末炝勺;
4.放高汤、精盐、味精,开锅后将葱姜末捞出;
5.放入萝卜上微火烧烂;
6.放牛奶、水淀粉勾芡,淋鸭油出勺即可。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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