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'1.杏子洗净;
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分备用;
3.取锅加入适量冷水、杏子,煮至熟烂;
4.拣去杏核,加入粳米,用旺火煮开,再用小火续煮;
5.见米烂软烂时,下入冰糖调好味;
6.略煮片刻,即可盛起食用。
杏:1.未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用;2.杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只...
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