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生地乌骨鸡
做法步骤：
'1.活杀乌骨鸡，去毛和内脏，洗净；
2.将生地黄切成细丝；
3.地黄丝与饴糖拌匀；
4.放入鸡腹内，用线缝好，放瓷碗内；
5.再置锅内，蒸至熟透即可。
食谱营养：
乌骨鸡：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固...
详细介绍
推荐菜谱： 黑鸡拆烩老猫公 白豆乌鸡汤 苡仁莲米乌鸡汤 白果乌鸡汤 洋参乌鸡汤 乌鸡炖甲鱼
营养成分：
- 能量1828.5千卡
- 蛋白质267.9克
- 脂肪27.9克
- 碳水化合物126.6克
- 胆固醇1272毫克
- 维生素E21.24毫克
- 核黄素2.66毫克
- 硫胺素0.39毫克
- 烟酸88.35毫克
- 钙204毫克
- 磷2520毫克
- 钾3876毫克
- 钠768毫克
- 镁612毫克
- 铁27.6毫克
- 锌19.2毫克
- 硒92.76微克
- 铜3.12毫克
- 锰0.6毫克