乳酪泡芙

做法步骤：

'1.全蛋打散成蛋液；
2.橘子洗净切皮；
3.将桔皮磨成粉末状备用；
4.取一钢盆，加入水、色拉油、盐一起煮至滚沸；
5.再加入高筋面粉快速拌匀至糊化即离火；
6.将面粉糊移至搅拌缸内散热至约60度时，分数次慢慢加入蛋液；
7.并搅拌至面糊拉起时即可呈到三角形状态，即可装入挤花袋中；
8.取一烤盘，先铺上烤盘纸，再将面糊挤成自己想呈现的泡芙皮形状，最后于表面喷上少许水；
9.将整盘全部放入以温度上火180℃、下火180℃的烤箱中，烤约30分钟至熟即为泡芙体；
10.奶油起司、果糖、橙桔粉一起搅拌均匀；
11.再加入鲜奶油调节软硬度至光滑细致备用；
12.将泡芙体从中间横剖，于其中一片挤上奶油起司后，再盖上另一片即可。

食谱营养：

橘子：1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；3...    详细介绍

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小麦富强粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。...    详细介绍

推荐菜谱：  地瓜面蒸饺    锅塌虾盒    花生糯米球    扒金针素翅    扒金针素翅    烤白菜卷  

奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料....    详细介绍

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奶酪：1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健...    详细介绍

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鸡蛋：1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，...    详细介绍

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营养成分：