香菇熏干

做法步骤：

'1.将熏干切条，沸水焯过备用；
2.香菇浸在水里泡开，煮熟，切丁；
3.将熏干、虾皮、芹菜放入盘中；
4.加入盐、香油拌匀即可。

食谱营养：

香菇（干）：1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并...    详细介绍

推荐菜谱：  客家封鸡    香菇虾球粥    鲍鱼四宝羹    生菜香菇    冬瓜盅    绿柳兔丝  

香干：香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。...    详细介绍

推荐菜谱：  朝天耳丝    母子相会    朱仙镇五香豆腐干    熘豆腐盒    芹菜炒熏干    拌凉粉  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇  

营养成分：