口袋豆腐汤

做法步骤：

'1.将豆腐切成长方形块；
2.油菜心洗净；
3.海米（虾米）、草菇、葱、姜洗净切末；
4.猪肉洗净剁细成馅备用；
5.锅上火倒油，油温六七成热时，放入豆腐块炸至两面呈金黄色捞出，放入热水中泡软；
6.锅内留余油，油温五成热时，放入葱姜末、肉馅炒至变色，再加入料酒、酱油、精盐、海米末、草菇末翻炒均匀，盛入盘中待用；
7.将豆腐上端用刀切一个口，添入炒好的肉馅，再用海带丝系好；
8.锅上火，放入高汤350克，口袋豆腐，少许精盐、鸡精、油菜心，开锅后倒入汤盘中即可食用。

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯...    详细介绍

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草菇：1.草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2.它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元...    详细介绍

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营养成分：