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紫菜豆腐汤
主料: 豆腐(北}200克
辅料: 猪肉(瘦}50克 紫菜(干}20克
调料: 香油5克 味精2克 盐2克 淀粉(豌豆}5克
指数: 营养7 难易7 时间8 养颜6
做法步骤：
'1.将紫菜发涨洗净，撕成小片；豆腐用开水烫一下后，切成条；猪肉切成薄片，与盐和湿淀粉调匀码味。
2.锅内放清水、紫菜烧开后，加入肉片、豆腐和少许盐，煮熟后以味精和少许香油调味即可。
食谱营养：
盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...
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味精：1.味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率；2.味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝...
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营养成分：
- 能量402.21千卡
- 蛋白质34.72克
- 脂肪24.51克
- 碳水化合物20.36克
- 叶酸107.08微克
- 膳食纤维9.94克
- 胆固醇40.5毫克
- 维生素A77.6微克
- 维生素B60.1毫克
- 维生素C0.4毫克
- 维生素E20.82毫克
- 胡萝卜素334微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.45毫克
- 烟酸4.34毫克
- 钙268.44毫克
- 磷389.08毫克
- 钾728.71毫克
- 钠1135.06毫克
- 碘865.45微克
- 镁159.88毫克
- 铁15.62毫克
- 锌3.5毫克
- 硒11.15微克
- 铜0.52毫克
- 锰1.05毫克