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瘦肉甲鱼
做法步骤：
'1.将土茯苓、瘦肉、甲鱼清洗干净；
2.土茯苓与瘦肉切块；
3.将土茯苓、瘦肉、甲鱼一同放入炖盅内；
4.加入适量水，隔水蒸炖2小时即成。
食谱营养：
甲鱼：1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；2.甲鱼亦有较好的净...
详细介绍
推荐菜谱： 生炒水鱼丝 鲁式黄焖甲鱼 双参炖圆鱼 乌鸡炖甲鱼 番茄白果炖甲鱼 巴国三菌甲鱼汤
营养成分：
- 能量71.5千卡
- 蛋白质10.15克
- 脂肪3.1克
- 碳水化合物0.75克
- 叶酸4.05微克
- 胆固醇40.5毫克
- 维生素A22微克
- 维生素E0.17毫克
- 核黄素0.05毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸2.65毫克
- 钙3毫克
- 磷94.5毫克
- 钾152.5毫克
- 钠28.75毫克
- 碘0.85微克
- 镁12.5毫克
- 铁1.5毫克
- 锌1.5毫克
- 硒4.75微克
- 铜0.06毫克
- 锰0.02毫克