扁豆肉汤

做法步骤：

'1.将猪肉洗净并切成小块；
2.白扁豆洗净；
3.锅内加入1000毫升清水，放入肉块和白扁豆，用大火煮沸；
4.然后再用小火炖煮1小时左右；
5.待内烂豆熟后，加入适量的盐即可。

食谱营养：

白扁豆：1.扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、B族维生素、氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的维生素B含量特别丰富；2...    详细介绍

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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...    详细介绍

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营养成分：