输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
'1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2.白萝卜洗净,去皮,切成长方形厚片;
3.萝卜下入沸水锅中煮熟,绞取汁液备用;
4.将粳米放入萝卜汁中,加入适量冷水,先用旺火烧沸;
5.再改用小火熬煮成粥,加花生油、盐调好味,再焖5分钟,即可食用。
白萝卜:1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食...
详细介绍
推荐菜谱: 广式萝卜糕 萝卜炆肉丸 冬笋炆羊肉 年年有余 麻酱素什锦 大地丰收
粳米:1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能...
详细介绍
推荐菜谱: 香菇虾球粥 小笼牛肉 粉蒸竹筒鱼 扁大肉酥 椒盐虾仁 荷叶米粉鸭
花生油:1.中国预防医学科学院经研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食...
详细介绍
推荐菜谱: 梅子蒸排骨 果汁鱼块 鱼头豆腐汤 白灼虾 煎金钱牛柳 香柠芝麻虾
盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用;3.用来清洗创伤可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鲜...
详细介绍
推荐菜谱: 蒜拌空心菜 果汁鱼块 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 蚝油草菇