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主料: 口蘑150克 水萝卜200克
辅料: 青蒜30克
调料: 大豆油50克 盐5克 白砂糖5克 酱油20克 大葱1克 姜1克
指数: 营养8 难易8 时间7 减肥5 养颜2
'1.将水发口蘑洗净,捞出,泡口蘑的原汁澄清过滤后待用;
2.将水萝卜去头、尾、皮,用清水洗净,切成小块;
3.炒锅置火上,放入豌豆油烧热;
4.下葱(切花)、姜(切末)爆香;
5.放入口蘑、水萝卜块煸透;
6.加酱油、精盐、白糖,倒入澄清后的口蘑原汁烧沸后,出锅装盆;
7.撒上青蒜花即成。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯...
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青蒜:青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌...
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水萝卜:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌...
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