嫩莲子粥

做法步骤：

'1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；
2.嫩莲子用冷水浸泡发涨；
3.将莲子除去莲心，冲洗干净；
4.嫩莲子放入锅中，注入约400克冷水，在火上熬煮至烂熟，盛起备用；
5.另取一锅，放入粳米，加入约1000克冷水，用旺火烧沸；
6.改用小火熬煮成粥，然后掺入莲子，下冰糖拌匀，即可盛起食用。

食谱营养：

粳米：1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能...    详细介绍

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莲子：1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营...    详细介绍

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冰糖：冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。...    详细介绍

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营养成分：