糖醋蜇丝

做法步骤：

'1.将海蜇皮浸泡后洗净，切成细丝；
2.蒜切片；
3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4.萝卜洗净切成片，加少许精盐腌片刻，放入冷水中泡片刻，捞出控水；
5.炒锅注油烧热，下入蒜末炒香，放入萝卜片，醋，白糖煸炒，再放入海蜇丝炒至糖化开，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。

食谱营养：

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海蜇皮：1.海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；2.含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；3.所含...    详细介绍

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营养成分：