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翡翠白玉
主料: 大白菜(小白口}600克 菠菜450克
调料: 酱油45克 醋15克 白砂糖15克 香油15克
指数: 营养7 难易7 时间7 减肥4 养颜9
做法步骤：
'1.将大白菜叶剥下洗净，装入耐热袋中，袋口结得不要太紧，高火煮6分半钟取出备用。
2.菠菜洗净，放入耐热袋中，袋口结得不要太紧，高火煮3分半钟，取出冲冷开水，备用。
3.取2片大白菜叶，部分重叠摊开成一大片，将菠菜对折后放入卷起，逐个做好，切成长约4厘米的小段，放入盘中。
4.将料酱油45克、米醋、白糖、芝麻油各15克调匀，置于小碗中，食用前再蘸取即可。
食谱营养：
菠菜：1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛...
详细介绍
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营养成分：
- 能量419.7千卡
- 蛋白质22.34克
- 脂肪17克
- 碳水化合物57.34克
- 叶酸395.84微克
- 膳食纤维13.14克
- 维生素A2221.5微克
- 维生素C258毫克
- 维生素E19.56毫克
- 胡萝卜素13320微克
- 核黄素0.74毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸6.68毫克
- 钙602.25毫克
- 磷528.9毫克
- 钾2426.55毫克
- 钠3222.27毫克
- 碘109.08微克
- 镁399.6毫克
- 铁23.34毫克
- 锌6.43毫克
- 硒9.86微克
- 铜0.91毫克
- 锰4.95毫克