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主料: 南瓜350克
辅料: 洋葱(白皮)100克 牛奶250克 小麦面粉200克 奶酪100克 香芹5克 肉豆蔻10克
调料: 黄油50克 盐5克 胡椒1克
指数: 营养7 难易7 时间7
'1.将南瓜去皮去瓤,切成薄片;
2.洋葱切成碎片,用黄油炒好;
3.炒锅上火,放入洋葱末、南瓜片、肉汤,直至煮烂即可;
4.然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开;
5.将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入;
6.加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内;
7.放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。
洋葱(白皮):1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作...
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牛奶:1.牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作...
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