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乌梅汤
做法步骤：
'1.干乌梅和山楂必须先加水泡开；
2.连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来；
3.在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开；
4.煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖；
5.小火熬煮6～7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
食谱营养：
冰糖：冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。...
详细介绍
推荐菜谱： 杂果雪蛤膏 香糟肉 香麻手撕鸡 莲子窝蛋茶 步步高升 冰糖雪耳椰子盅
营养成分：
- 能量680千卡
- 蛋白质13.2克
- 脂肪7.6克
- 碳水化合物283.15克
- 叶酸62微克
- 膳食纤维143.6克
- 维生素A25微克
- 维生素C5.5毫克
- 维生素E2.34毫克
- 胡萝卜素150微克
- 核黄素0.68毫克
- 硫胺素0.35毫克
- 烟酸2.25毫克
- 钙787.5毫克
- 磷1119毫克
- 钾1114.5毫克
- 钠103.45毫克
- 镁169.5毫克
- 铁12.3毫克
- 锌4.57毫克
- 硒9.11微克
- 铜1.61毫克
- 锰2.18毫克